残糖量:107,5g/L ■酸含有量:9,1g/L ワインスペクテーター2003.12.31」で97点+?

’01年はかつてない最上のゴールドカプセルと なっています。ゴールドカプセルでないノーマルの アウスレーゼが、「ワインスペクテーター2003.3.31」 で97点!

果実、蜂蜜、干しブドウの香りが最高の形で溶け合って 強力な表現力をもち、繊細性豊かな果実酸を伴ってい ます。『典型的なハーレンベルグ』で、密度の非常に高 いワインです。しかも実に優雅で最も繊細な味わいが あります。


畑:ハーレンベルグ

ハーレンベルクはナーエでも最高と言える畑の一つです。この地域特有の赤土ではなく、この畑だけは青色をした粘板岩です。水はけがよく暖まりやすいので、小粒で皮の厚いブドウが出来るのです。そのため果汁の量が減る分、集約した果汁がとれます。

穏やかな酸味と、甘すぎない、程良い甘さのバランスがよくとれています。リースリングの個性をよく引き出していて、とてもクリーンに仕上げています。コレクションに加えるべきアウスレーゼです。

【新発売】 シェーンレーバー エムリッヒ 甘口 白 ゴールドカプセル★★★500ml アウスレーゼ リースリング ハーレンベルグ [2001]モンツィンガー-その他

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